Пицца Маргарита

 Вам понадобится:

 Как приготовить:

1. Разведите дрожжи в 125 мл тёплой воды. Туда же можно добавить ложку сахара.
2. Насыпьте в чашку 200 грамм муки. Добавьте ложку соли. Сделайте углубление в муке и вылейте туда всю дрожжевую жидкость. 
3. Хорошо перемешайте смесь вилкой, а затем начните разминать тесто руками. При необходимости добавляйте муку щепотками.
4. Вылейте оливковое масло. И снова хорошо мешайте тесто около 10 минут.
5. Накройте влажным полотенцем и уберите в тепло на 30 минут. 
6. Положите тесто на подпыленную мукой поверхность и раскатывайте будущую пиццу до толщины 2-3 мм.
7. Распределите по основе соус, сверху положите кусочки моцареллы.
8. Сверху базилик и кольца помидоров. Перец, специи и ещё пара кусочков сыра. 
9. Разогрейте духовку до самого максимума. Выпевайте 6-10 минут на нижней полке.

Готово! Подаём посыпав готовую пиццу свежим базиликом.