Морковные котлеты - Фермер-центр.РФ

Морковные котлеты

 Вам понадобится:

 Как приготовить:

  1. Морковь очистить и натереть на мелкой терке.
  2. Поместить стружку в кастрюлю, залить горячим молоком, добавить сливочное масло и протушить до мягкого состояния.
  3. После нужно всыпать манную крупу и сварить до густоты.
  4. В полученную массу добавить сырые яйца, посолить и слепить котлеты.
  5. После обмакивания в сухарях обжарить на сковороде. Подавать со сметаной.