Лимонная кислота ФЦ 50г пл/пак

Лимонная кислота содержится в лимоне и некоторых других фруктах и ягодах. В промышленных масштабах ее получают путем ферментации сахара. 5 г кристаллической лимонной кислоты соответствуют соку одного лимона. Применяеся при консервировании (примерно 1 ч.л. на 1 литр воды), в приготовлении кондитерских изделий, желе, джемов, напитков